Présentation
Inaugurado en Julio de 2000, en Marbella. El Lago, supuso toda una apuesta de un grupo empresarial, por crear un restaurante diferente, provisto de campo de golf, con una cocina atrevida y un servicio personalizado.
El restaurante se encuentra situado en la casa-club Greenlife Golf, entre los hoyos 1 y 2. Ofreciendo el marco incomparable de un lago. Presenta una decoración contemporánea, destacando su terraza, considerada una de las mejores de su entorno.
El Lago desarrolla una cocina moderna con personalidad propia, basada en la gran calidad de sus productos, en una buena técnica de elaboración y toques de creatividad. Todo esto se ve reflejado en la estrella Michelín que el local recibió en 2005.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrantes
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Tomate del terreno Semiseco con queso de cabra de Coín, membrillo, pesto de rúcula y praliné de frutos secos
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19 €
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Steak Tartar de ternera retinta con crema de huevos fritos y trufa
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19 €
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Pulpo a la parrilla con crema de patata asada y trufa
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21 €
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Principales
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Lomo de salmonete con gazpachuelo de almejas al ajillo y "papa aliñá"
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30 €
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Contramormo de Atún con puerros y pimientos rojos asados en su jugo
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30 €
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Solomillo de vaca con espuma de pimienta, verduras a la parrilla y salsa Perigueux
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34 €
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Postres
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Cuajada de almendras
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10 €
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Fresas con nata y pimienta
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10 €
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Manzana, yogurt y canela
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10 €
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Les horaires
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
20:00 - 23:30 |
| Mercredi |
20:00 - 23:30 |
| Jeudi |
20:00 - 23:30 |
| Vendredi |
20:00 - 23:30 |
| Samedi |
20:00 - 23:30 |
| Dimanche |
20:00 - 23:30 |
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