Présentation
A deux pas des Buttes-Chaumont, Le Laumière est un préstigieux établissement situé dans le 19ème arrondissement. Du côté des assiettes, les saveurs iodées combleront votre palais. Spécialités de poissons et fruits de mer sont à l’honneur sur une carte qui varie quotidiennement.
Les incontournables : les quenelles de brochet du Louis XIV et la véritable Bouillabaisse.
Nous vous souhaitons un délicieux moment dans ce restaurant qui possède le titre de Maître Restaurateur.
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Millefeuille tiède aux aubergines grillées et chèvre frais à la tapenade
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10,8 €
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Petite Cocotte d’œufs Pochés à la Bourguignonne
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9,8 €
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Salade Gourmande de Homard, Vinaigrette à la Coriandre Fraîche
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17,5 €
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Os à Moelle Gratiné à la Provençale, Panaché de Salades
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11 €
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Profiteroles Tièdes aux Pommes, Sauce au Foie Gras de Canard
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12,5 €
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Farandole de Bulots de nos Côtes et sa Rouille de Provence
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8,8 €
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Salade Fraîcheur aux Crevettes Roses de l'Océan Atlantique
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12,6 €
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Soupe de Poissons du Pêcheur, sa Rouille et ses Croûtons
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9 €
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Terrine de Foie Gras de Canard Entier mi Cuit, Compotée d'Oignons
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15,9 €
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Les Six Escargots de Bourgogne de la Maison Valentin
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10,9 €
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Plat
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Les Quenelles de brochet Artisanales du Louis XIV, New Burg
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19,9 €
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Choucroute de poissons au beurre Nantais servie à la Plancha
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22 €
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Tournedos poêlé aux morilles, flambé à la fine champagne, gratin dauphinois
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33,9 €
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Gratin de Homard du Vivier au Whisky, Riz Basmati
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33,9 €
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Croustade de Daurade Royale Rôtie aux Senteurs des Sous Bois
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22 €
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La Traditionnelle Tête de Veau Sauce Ravigote, Pommes Vapeur
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21 €
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Steack Tartare Préparé Par Nos Soins, Frites Maison et Panaché de Salades
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18,5 €
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Homard Rôti, Flambé à la Fine Champagne, Riz Basmati et Beurre Nantais
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46,5 €
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Magret de Canard Poêlé, Flan de Pommes de Terre à l'Huile d'Olives
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22 €
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Filet de Carrelet Meunière, Croustille de Fondue de Poireaux à la Normande
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21 €
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Chateaubriand ou Brochette de Filet de Boeuf Grillé, Sauce Béarnaise
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28,5 €
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Belle Sole Dorée Meunière (400gr Environ), Pommes Vapeur
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39,9 €
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Dessert
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La Farandole de Douceurs
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12,5 €
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Moelleux Tiède au Chocolat "Valrhona", Glace à la Barbe à Papa
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9,9 €
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Les Traditionnelles Profiteroles au Chocolat chaud
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10,5 €
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Le Camembert Normand au Lait Crû, Rôti, Panaché de Salades
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9 €
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Palette de Glaces et Sorbets
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9 €
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Vacherin Fondant Vanille Framboises, Coulis de Fruits Rouges
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8,8 €
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La Coupette Gourmande (Coupe de Champagne et ses Mignardises)
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12,5 €
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Bouquet de Crèmes Brûlées (Fleur d'Oranger, Rose, Violette)
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7,8 €
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Le Granité aux Pommes (Sorbet Pomme Arrosé de Calvados)
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11 €
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Baba au Rhum Brun, Façon Stanislas, Crème Fouettée
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10,8 €
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La Tarte au Citron du Père Lafont, Recette Originale Depuis 1927
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9,8 €
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Les Crèpes Suzettes Flambées au Grand-Marnier
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11,5 €
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Le Café Gourmand (Un véritable Café et sa Cascade de Mignardises
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9,9 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 22:15 |
| Mercredi |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 22:15 |
| Jeudi |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 22:15 |
| Vendredi |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 22:15 |
| Samedi |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 22:15 |
| Dimanche |
12:00 - 14:30 |
Fermé |
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