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Présentation
RESTAURANT GASTRONOMIQUE UNIQUE - Le Nomos vous propose des plats audacieux dans un mélange de gastronomie française ingénieusement revisitées. Des couleurs, des formes délicates et raffinées, des saveurs exceptionnelles à découvrir dans ce restaurant très haut de gamme.
PRODUITS DE PREMIER CHOIX - Le Chef cuisine tous ses plats à base de produits frais, locaux ou exotiques, surprenants et méconnus.
DÉCOR CHIC - Au cœur de Paris 18, dans un cadre sophistiqué, lumineux, sobre, des meubles confortables au design épuré accueillent le client sous un éclairage doux. Parfait pour une soirée dans une atmosphère sereine.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Raviole / Foie / Jus Gras
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16 €
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Seiche / Fermentation de Pomme / Ortie
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16 €
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King Crab / Algue / Oxalis
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16 €
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Coeur de Canard / Acidité / Anchois
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18 €
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Grenouille / Avocat Carbonisé / Cornichons
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20 €
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Langoustine / Oursins / Rose
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20 €
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Plat
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Lieu Jaune / Boudin Noir / Jus de Café
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19 €
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Saint-Jacques / Charbon / Tuber Magnatum
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24 €
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Turbot / Cochon / Résine de Vinaigre
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22 €
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Agneau de Laiton / Sirop Végétal / Thym Citron
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24 €
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Ris de Veau / Olive Noire / Sarrasin
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29 €
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Porc Basque Kintoa / Anguille Fumée / Noisette
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24 €
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Boeuf / Extraction de Homard Bleu de Bretagne
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36 €
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Dessert
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Chocolat
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16 €
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Tomate / Chèvre
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10 €
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Coco / Géranium
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10 €
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Butternut / Passion
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12 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
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- |
| Mardi |
12:00 - 13:30 |
19:00 - 21:30 |
| Mercredi |
12:00 - 13:30 |
19:00 - 21:30 |
| Jeudi |
12:00 - 13:30 |
19:00 - 21:30 |
| Vendredi |
12:00 - 13:30 |
19:00 - 22:00 |
| Samedi |
12:00 - 13:30 |
19:00 - 22:00 |
| Dimanche |
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