Présentation
Desde la antigua sede de La Vanguardia, junto a la Plaza de Catalunya y en pleno centro neurálgico de Barcelona, el restaurante Pelai es una de las mejores noticias gastronómicas que te puede brindar la ciudad. Una velada que bien puedes ubicar en tu sección de negocios, familia, amigos o una velada romántica.
En sus titulares destacaríamos los arroces, pero cualquiera de sus platos creados con creatividad y los mejores productos de temporada seguro te satisfarán. El canelón de pato con foie y bechamel trufada o el atún mi-cuit con puré de berenjena; son perfectos ejemplos de su buen hacer junto al maridaje de su selecta carta de vinos.
Pelai cuenta con un cuidado entorno de diseño que se llena de luz gracias a unas amplias cristaleras y que se complementa con una espectacular terraza, donde te ofrecen una selecta carta de snacks y tapas para disfrutar del aire libre en mitad de la ciudad.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Arroces
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Risotto de setas con Idiazábal
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16 €
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Risotto rojo de verduras
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16 €
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Risotto de seitán con pasas y piñones
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12 €
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Risotto de calabacín con gambas y queso de cabra de la Garrotxa
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15 €
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Arroz de bacalao con tallarinas
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16 €
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Arroz del señorito
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18 €
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Arroz negro con calamares y berberechos
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18 €
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Arroz con pollo del corral, rape y almejas
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18 €
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Arroz montañés con costra
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18 €
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Arroz de bogavante
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22 €
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Entrante
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Ensalada de queso brie crujiente con naranja y nueces de macadámia
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9 €
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Macarrones rellenos de rabo de ternera guisado a la crema de foie
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12 €
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Huevo trufado con espuma de patata y chipirones
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12 €
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Atún mi-cuit con puré de berenjena, sésamo y miel
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9 €
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Canelón de pato con foie y bechamel de trufa
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12 €
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Croquetas variadas: huevos estrellados con chistorra, sepia en su tinta y espinacas con queso de cabra
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8 €
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Pulpo “a feira”
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12 €
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Tartar de salmón con tostadas de pan de especies
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9,5 €
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Carnes y pescados
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Steak tartar de solomillo de buey con patatas paja
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14 €
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Espaldita de cabrito asado a baja temperatura con patata a la mantequilla de tomillo
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22 €
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Solomillo de buey al Priorato con puré parmentier y zanahorias baby
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23 €
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Chuleta de ternera del Ripollés (300 gr) acompañada de patatas paja y pimientos asados
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19 €
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Rodaballo asado sobre salteado de espinacas y piñones
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19 €
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Capón “Pota blava” guisado con ciruelas y pasas
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15 €
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Postre
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Coulant de chocolate blanco y negro
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4,5 €
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Mousse de violetas con tocinillos de cielo
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4,5 €
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Maridaje de quesos con mermelada
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6,5 €
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Sorbete de mojito
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4 €
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Les horaires
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