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Los sueños están para hacerlos realidad. Eso es lo que ha hecho el chef Iván Plademunt al fantasear con la posibilidad de su espacio ideal: Plademunt. El Restaurante Imaginario. Lo encuentras en Alcalá de Henares junto a la plaza de la Paloma.
Tu estancia en el Plademunt. El Restaurante Imaginario se caracterizará por la cocina de autor, la exigente calidad de la materia prima y por un trato perfecto. El talento del chef te sorprende con sus Flores de alcachofas y romesco, el Arroz con bogavante, el Milhojas de solomillo o el Salmón noruego al cava. Platos de una carta de alto nivel.
La Crema catalana, una interesante bodega y el pan artesanal son detalles que suman. Además, los fines de semana hay una ludoteca para los más pequeños y cursos de cocina para mayores y niños. Haz tus sueños realidad en el Plademunt. El Restaurante Imaginario. Un lugar único.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Surtido de croquetas (jamón, gambas, rabo, boletus, pulpo, bacalao)
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8,4 €
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ceviche de bacalao, mango y aguacate
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12 €
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Pulpo emparillado, patatas violeta y albahaca
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18 €
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Plato
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Solomillo de ternera ahumado al Jacks Daniels y chips de yuca
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20,9 €
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Presa ibérica con setas y salsa de ostras
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15 €
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Bacalao a la barcelonina
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15 €
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Postre
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Sorbete de rosas
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4,5 €
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Tarta de queso al horno
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4,5 €
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Crema catalana
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4 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
08:00 - 17:00 |
20:00 - 23:00 |
| Mercredi |
08:00 - 17:00 |
20:00 - 23:00 |
| Jeudi |
08:00 - 17:00 |
20:00 - 23:00 |
| Vendredi |
08:00 - 17:00 |
20:00 - 23:00 |
| Samedi |
13:00 - 17:00 |
20:00 - 00:00 |
| Dimanche |
12:00 - 18:00 |
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