La Caneva

Madame, Monsieur,

Envie de développer votre chiffre d'affaire ?

Avec un peu d'aide 5 à 10 % d'augmentation sont facilement atteignables !!

Je suis un professionnel de la restauration, du service et du bar depuis plus de 15 ans, ayant travaillé dans de très beaux établissements ( Le Moulin Rouge, établissements Rothschild, brasseries aveyronnaises de Paris, restaurant étoilé,... ).

J'y ai appris notre beau métier avec les anciennes méthodes, beaucoup de rigueur et de professionnalisme. Mais le travail paye et il est possible de gérer seul une terasse de 150 clients en limonade ou une salle de 70 couverts.

Je vous propose de venir vous aider, vous guider, d'être présent en salle et derrière le bar pour analyser vos méthodes de travail, de vous montrer et démontrer des techniques, des méthodes et une organisation qui vous faciliteront le quotidien,

Un serveur et un barman doivent également être de bons vendeurs, mais ils n'exploitent que rarement toutes leurs capacités. La communication, l'acceuil, le savoir être et le savoir vivre sont des valeurs indispensables.

Depuis quelques années, la clientèle et les méthodes de consommation ont complètement changé. Laissez moi vous aider à mieux les appréhender tout en redonnant à notre beau métier ses lettres de noblesse.

Un établissement optimisé et bien géré fonctionne toujours mieux et génère facilement 5 à 10% de chiffre supplémentaire.
Ne vous en privez pas !!!
N'hésitez plus, contactez moi pour un devis gratuit !!!

[email protected]
@dsconsultingresto sur facebook

Bonjour ,

Est-ce que vous offrez un menu a la carte , pour le diner de la Saint Sylvestre ?
Acceptez-vous des reservations pour 5 personnes s'il vous plait ?

Merci

Dear Sir or Madam,
My name is Mateusz, I am 18 and I am from Poland. I just finished second year of gastronomic school and I am looking for a job on holidays. I would like to gain experience in cooking so I'm writing to You to apply for a job. I would like to work in your restaurant as a chef or kitchen helper, even the kitchen sink, if need be.
I give an impression of reliability and friendliness in all my deeds. I always keep my head in an emergency and find it very easy to co-operate with other people.
I am a hard-working person who learns quickly and is not afraid of new experiences.
Please feel free to contact me by email: [email protected]

I am looking forward to hearing from you.

Yours faithfully,

Mateusz Zoła