Présentation
CUISINE TRADITIONNELLE - Au restaurant Le Vieux Crapaud situé dans le 16 ème arrondissement de Paris, le concept est clair : grenouilles, escargots et plats d’antan. Une cuisine française traditionnelle donc, mais avec les techniques d’aujourd’hui et un cadre flambant neuf, clair, vaste et aéré.
CÔTÉ TABLE – Au restaurant Le Vieux Crapaud, pas de menus ni de formules, mais une carte qui change chaque semaine, des prix variables suivant les plats et les produits, une ardoise du marché accrochée au mur et un seul service pour ne pas bousculer les clients. Ici, on est vraiment là pour se régaler.
LE PLUS - Les serviettes sont pincées d’un escargot en argent, les tabliers des serveurs ornés d’un crapaud… Le décor du Vieux Crapaud est planté, la cuisine ne dévie pas de cette ambiance.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Grenouilles en persillade (+6€)
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Gaspacho maison, tartare de légumes croquants et crevettes roses au basilic
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Saint-Marcellin au lait cru rôti, salade d´endives à la coriandre
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Plat
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Langoustines de Loctudy, moelleux d'Agate, émulsion de bisque et petis pois frais
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Emincé de ris de veau croustillant, brocolis tièdes aux herbes
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Entrecôte de Salers (min.400g), fines de rattes du Touquet
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Dessert
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Tarte Tatin du Crapaud
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Salade de mangue et ananas à la verveine, sablé maison
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Clafoutis aux cerises Burlat
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
12h00 à 14h30 |
19h30 à 22h30 |
| Mardi |
12h00 à 14h30 |
19h30 à 22h30 |
| Mercredi |
12h00 à 14h30 |
19h30 à 22h30 |
| Jeudi |
12h00 à 14h30 |
19h30 à 22h30 |
| Vendredi |
12h00 à 14h30 |
19h30 à 22h30 |
| Samedi |
Fermé |
| Dimanche |
Fermé |
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