Ambassade des Terroirs

Ambassade des Terroirs

bio français

45 Rue Pierre Timbaud 92230 GENNEVILLIERS
01 47 98 39 26
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Présentation

L’Ambassade des Terroirs vous invite à la découverte des plaisirs gustatifs.
Dans un cadre sobre et raffiné, vous partagerez un bon repas soigneusement concocté par le chef Frédéric Caillault ( Maître Restaurateur). Celui-ci prend soin de sélectionner ses produits dans le respect des saisons et en donnant la priorité aux producteurs partageant sa passion pour la rigueur et la qualité.
Venez déguster une cuisine française traditionnelle autour d’une table conviviale, entre amis, en famille ou pour vos repas d’affaires.
Profitez de la grande terrasse arborée et privative avec sa pergola, son coin salon ou ses tables rondes...

Offres & événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Entrée

 

Oeufs BIO cocotte aux girolles, Mouillettes de pain maison aux noix (en saison)

9 €

Planche de cochon noir de Bigorre, jambon affiné 18 mois, ventrèche roulée, rillettes maison

16 €

Salade de homard bleu et melon de carpentras (en saison)

19 €

Plat

 

Cote de boeuf salers, gratin de Charlottes pour 2 pers.

74 €

Cuisse de canard des Landes confite par mes soins

21 €

Andouillette artisanale tirée à la ficelle AAAAA du saloir de Josselin juste rôtie, écrasée de Charlottes aux girolles (en saison)

27 €

Dessert

 

Sélection affinée de 3 fromages du maître fromager Jean-Yves Bordier

11 €

Moelleux mi-cuit au chocolat BIO équitable 70% de cacao de Bolivie

10 €

Mousse légère Mascarpone aux fruits de saison

9 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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