Burgundy Lounge

Burgundy Lounge

bourguignon brasserie français

24 quai Saint-Antoine 69002 LYON
04 72 04 04 51

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Présentation

SE PÂMER – Que diriez-vous de vous retrouver dans un lieu raffiné où il fait bon savourer de grands vins de Bourgogne pour partager des moments rares ? C’est la proposition que vous fait le Burgundy Lounge, avec ses 350 références.
DÉGUSTER – Romanée-Conti, Meursault, Puligny-Montrachet, Gevrey-Chambertin, La Tâche… Les meilleurs cépages, les meilleurs crus, millésimes vous sont proposés, dont certains au verre. Les sommeliers sont d’authentiques pros, issus de grandes maisons.
SAVOURER – Au Burgundy Lounge, ce sont les vins qui commandent : on vous proposera donc des plats en fonction du vin choisi, une cuisine à la fois légère et gourmande, où les mets s'accordent dans une subtile complicité. Au coeur de Lyon.

Offres & événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Entrée

 

Pressé de foie gras, féra fumée, gelée de porto

15 €

Raviole de queue de boeuf braisée, langoustines rôties, réduction de crustacés

16 €

Aspege blanche braisée farcie de shiitaké et lard, émulsion sésame

14 €

Plat

 

Pavé de saumon label rouge confi à l'huille d'olive, condiments fenouil citronelle raifort, épinards

14 €

Pluma de cochon ibérique, jus biscayenne et mousseline de pommes de terre

16 €

Pigeon rôti, polenta et asperges vertes

18 €

Dessert

 

Tarte au citron meringuée

8 €

Choux, patissière au chocolat et gelée de framboises

8 €

Passion, oranges sanguines gingembre et sponge cake pistache

8 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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