Carton Rouge

Carton Rouge

français végétarien

6 Rue Maubeuge 75009 PARIS
01 45 26 89 41

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Présentation

POUR LES ÉPICURIENS – Passionnés de vin, vous avez rendez-vous au Carton Rouge, un restaurant et bistrot à vin sympathique à souhait, au 6 rue de Maubeuge (9ème arrondissement).
LE BON ÉQUILIBRE – Votre hôte vous fera découvrir une cuisine de produits frais et faite maison mais également une très belle carte des vins avec plus de 150 références - des vins puissants et élégants en passant par des vins gourmands et séduisants.
AMBIANCE DÉCONTRACTÉE – Pour partager des plaisirs simples entre amis ou pour se lancer à la découverte de grands crus et de grands millésimes, Carton Rouge met tout le monde d’accord. Le vendredi soir le restaurant propose un concert de jazz live.

Offres & événements

-30% sur la carte en réservant sur LaFourchette

Menu

Entrée

 

Oeuf mollet en croustillant, purée de carottes au cumin et jus de roquette

6,5 €

Os à moelle rôti et ses tartines

8,5 €

Fois gras de canard mi-cuit, compotée de reine claude au miel

12,5 €

Espuma de panais, toast de gorgonzola

7 €

Salade de lentilles vertes du Puy et saucisse fumée

6 €

Burrata crémeuse, potimarron rôti et noisettes

10,5 €

Plat

 

Magret de canard, jus moutardé, légumes verts croquants

17 €

Epaule d'agneau de lait confite, haricots coco

19,5 €

Aile de raie à la grenobloise, écrasé de pommes rattes

17 €

Suprême de volaille fermière, crème de champignons, linguines aux pleurottes

15 €

T-Bone de veau (300g), tombée d'épinards et topinambours

21 €

Persillé Chuck Flap Black Angus US (env. 800g pour 2)

54 €

Dessert

 

Cheesecake, compotée de fruits rouges

7,5 €

Tarte au chocolat fondant

8,5 €

Tarte tatin aux poires, caramel vanillé

8 €

Crème caramel

6 €

Paris-Brest

8 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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