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LA PROPOSTA CULINARIA - Il ristorante Famoso Fusion si trova a Milano dal 1988, non distante dal centro storico, nei pressi della fermata Loreto della metropolitana. Il locale propone una cucina orientale fusion ed un menù con specialità cinesi, giapponesi e thailandesi.
DA NON PERDERE - I piatti forti sono la pasta Pad Thai con pollo, verdure o gamberi, le spaghetti di soia con carne, i gamberetti in Gongbao o curry Panang, il Super Salmon roll, il Miami roll, i Gunkan, il fagottino al curry e patate, l-immancabile involtino thailandese e il pollo al satay in agropiccante.
D’ATMOSFERA - L’ambiente della struttura è curato e presenta un arredamento caratteristico.
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Menu
Antipasto
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-Involtini Thai- (involtini ripieni di carne e spezie da mangiare avvolto con insalata e menta fresca e salsa thai della casa)
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3,5 €
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-Fagottino Thai- (Ripieno di purea di patate, irrobustito con carne trita e condito con latte di cocco e spezie thai)
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3 €
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-Involtino Fusion- (Delicato involtino croccante ripieno di gamberi, surimi, avocado e menta)
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5 €
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-Mango Salad- (Insalata di stagione con fettine di delicato mango e gamberi, insaporito con salsa Yuzu e lime)
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8 €
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-Fiori di zucca in Tempura- (Ripieni di gamberi, carne ed erba cipollina, sono fritti in stile Tempura e serviti con salsa agropiccante)
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6 €
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-Gyoza- (Ravioli giapponesi con pastella delicata e ripieno di pollo, servito alla griglia e guarnito con aceto balsamico di modena)
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6 €
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Sushi
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-Super Salmon Roll- (Sushi Roll ripieno di menta, tonno cotto e avocado, croccante all'esterno contrastato da salmone crudo e guarnito con philadelphia)
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13 €
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-Spicy&Crispy Roll- (Sushi Roll, ripieno di tonno croccante dentro e avvolto da tonno crudo all'esterno, servito con salsa spicy della casa)
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13 €
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-Miami Roll- (Sushi Roll, avvolto in alga nori e fragrante polpetta di gambero, menta ed esterno in mango fresco)
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13 €
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-Summer Roll- (Sushi roll, delicato all'interno con pesce bianco scottato e frutta, il tutto avvolto con fettine di fico maturo)
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13 €
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-Sashimi di Butter Fish- (Fettine di delicato Butter Fish crudo servito con erba cipollina e salsa di soia giapponese)
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9 €
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-Assortimenti di Gunkan- (Pralina di riso sushi avvolto con pesce crudo e guarnito con tartar, varianti con salmone, tonno, pesce bianco, ricciola, scampi...)
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7 €
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Piatto
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-Pasta Guotiao Pad Thai- (Tagliatella di riso fresca, saltato con citronella, basilico Thai e foglie di lime fresche, guarnito con arachidi, lime e cipolle fritte)
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9 €
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-Pasta Guotiao Liang Ban- (Tagliatella di riso fresca semifredda con gamberi, guarnito da cetrioli julienne, coriandolo, arachide, peperoncino, latte di cocco)
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8 €
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-Tom Yum soup- (Zuppa Tom Yum rivisitata stile thai, con latte di cocco, gamberi, funghi e foglie di lime)
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6 €
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-Gamberi Panang- (Gamberi al curry Panang, con latte di cocco, patate, cipolle e spezie Thai)
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8 €
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-Pollo al Satay- (Bocconcini di pollo croccante, marinati con salsa satay e fish sauce thailandese, saltato con salsa agropiccante, arachidi e spezie)
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10 €
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-Gamberi alla Bi Feng Tang- (Gamberi speziati e croccanti, saltato con black bean e cipolle tritate fritte)
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12 €
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-Cosce di rane sale e pepe- (Cosce di rane croccanti in tempura, spadellato con pepe nero dello Sichuan ed erba cipollina)
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10 €
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-Verza cinese- (Verdure cinesi, saltate con peperoncino fragrante e accompagnate da fettine di carne di maiale lessato alla salsa di soia)
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5 €
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Dessert
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-Mango thailandese- (Delicato mango thailandese servito con pallina di gelato alla crema di riso)
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6,5 €
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-Gelato Fritto- (Gelato alla crema avvolto in morbida pan di spagna e fritta con pastella classica cinese)
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4 €
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-Frutta esotica mista di stagione- (Ananas, Kiwi, Fragole, Mele, Ribes, More, Lamponi....)
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6 €
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-Dolci freschi di pasticceria- (Cheesecake, Cestino di frutta, Tris di cioccolati, Sacher, Tiramsù, Millefoglie, Chantilly...)
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6,5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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| Tuesday |
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| Saturday |
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| Sunday |
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