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Entrée |
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|---|---|
Brie Pané & Velours Balsamique |
8 € |
Tartare de Saumon & Coulis de Mangue |
10 € |
Velouté de potiron brisures de bacon & crème de Parmesan |
7 € |
Plat |
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|---|---|
Magret de Canard aux fruits rouges & purée de carottes au cumin |
16 € |
Travers de Porc caramélisés cuisson basse température (72H) & riz façon Madras |
14 € |
Pièce du boucher & frites maison |
15 € |
Dessert |
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|---|---|
Marquise au chocolat tuile de carambar et crème anglaise praliné |
8 € |
Tarte fine aux pommes et caramel du Chef |
7 € |
Assiette de fromages |
7 € |
Horarios
| Midi | La noche | |
|---|---|---|
| Lunes | - | - |
| Martes | - | - |
| Miércoles | - | - |
| Jueves | - | - |
| Viernes | - | - |
| Sábado | - | - |
| Domingo | - | - |
