Albertina

Albertina

Av. de Alberto de Alcocer 43 28016 Madrid
910 52 85 53

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Presentación

El restaurante Albertina es un establecimiento que se ubica en el madrileño barrio de Nueva España, distrito de Chamartín. Un elegante lugar donde podrás deleitarte con excelsa gastronomía española basada en el mejor producto del mercado.
Para que te hagas una idea, el restaurante Albertina cuenta con entrantes como Pulpo a la brasa o Jamón ibérico de Bellota. De la huerta destacan opciones como Cardo con almeja fina en salsa verde, mientras que, entre arroces y pastas, podrás hallar la magia de las Tagliatelle con almejas y gamba blanca. Entre los principales, Bacalao negro de Alaska con miso y Chuletón de buey o vaca vieja se llevan la palma.
Los fines de semana, la carta del restaurante Albertina tiene el marisco más fresco de la lonja. No hay que olvidarse tampoco de postres caseros como el Coulant de chocolate y la Tarta de manzana caliente. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

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Menu

Entrantes

 

Nuestra Ensaladilla Rusa Casera con Cebolleta Fresca y Langostinos

14 €

Anchoas de Santoña con aceite de oliva

11 €

Flor de Alcachofas Naturales, Confitadas y acabadas en Josper con Escamas de Sal

14 €

Croquetas Semifluidas de Leche de Oveja Latxa de Jamón Ibérico

2 €

Platos Principales

 

Cardo con almejas en salsa verde

25 €

Alubias de tolosa con berza y morcilla de Beasain

20 €

Nuestra Cuchara del día

14 €

Arroz Caldoso con Bogavante

16 €

Tataki de Atún Rojo con Verduras al Wok con Soja

20 €

Bacalao Negro de Alaska con Miso

24 €

Perdiz Escabechada o Estofada

18 €

Magret de Pato al Carbón con Setas de Temporada

17 €

Postres

 

Coulant de Chocolate con Helado de Menta

6,5 €

Tarta de Manzana Caliente con Helado de Menta

6,5 €

Arroz con Leche Casero Cremoso y Tostado

6 €

Horarios

  Midi La noche
Lunes 13:30 - 17:00 20:30 - 00:00
Martes 13:30 - 17:00 20:30 - 00:00
Miércoles 13:30 - 17:00 20:30 - 00:00
Jueves 13:30 - 17:00 20:30 - 00:00
Viernes 13:00 - 17:00 20:30 - 01:00
Sábado 13:00 - 17:00 20:30 - 01:00
Domingo Cerrado

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