Presentación
El restaurante Alborada va más allá de la experiencia gastronómica que ofrece. Es una manera de entender Galicia y ello se percibe a través de cada instante que vives dentro de este moderno establecimiento, que encuentras en el paseo marítimo de A Coruña.
En cocina se recogen los valores más tradicionales de la cocina gallega, evolucionados al siglo XXI. Debido a esto, encuentras sabores como la Vieira estilo Alborada, los Huevos rotos y el Tartar de cigala. También sobresalen platos como la Costilla de cerdo ibérico y el Bonito con dim sum de vaca. El Cremoso de chocolate con helado es una de las muchas maneras de apreciar la calidad de la repostería casera.
El restaurante Alborada es una garantía de éxito a tu paso por A Coruña. Además, cuenta con una excelente bodega con más de seiscientas referencias que maridan a la perfección tu visita. Una joya gallega.
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Menu
Entrante
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Tostas de anchoa del Cantábrico, queso del país y emulsión de pimientos
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18 €
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Zamburiñas asadas con puré de patata y caviar
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22 €
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Fritos de cigala con mahonesa de soja
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32 €
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Plato
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Raya asada, patata, sopa de guisantes y ajada
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20 €
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Steak tartar de solomillo de ternera
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21 €
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Entrecot de vaca gallega con patatas al tomillo
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28 €
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Postre
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Tarta de manzana con helado de fresas al vino tinto
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10 €
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Torrija caramelizada con coco
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8 €
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Chocolate en texturas y sabores
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8 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
Cerrado |
| Martes |
Cerrado |
| Miércoles |
13:30 - 15:30 |
21:00 - 23:00 |
| Jueves |
13:30 - 15:30 |
21:00 - 23:00 |
| Viernes |
13:30 - 15:30 |
21:00 - 23:00 |
| Sábado |
13:30 - 15:30 |
21:00 - 23:00 |
| Domingo |
13:30 - 15:30 |
Cerrado |
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