Presentación
PIAZZA DEL CAMPO – Il ristorante Alla Speranza si affaccia su uno dei palcoscenici più suggestivi d’Italia, Piazza del Campo a Siena. Se un tavolo all'aperto offre uno spettacolo unico, non sono da meno gli interni: ambienti eleganti, mattoni a vista e luci soffuse per le vostre cene romantiche. Cosa chiedere di più?
SPECIALITÀ TOSCANE – Piatto forte del menù: specialità toscane sapientemente rivisitate dallo Chef. Da provare lo Stracotto al Chianti e la Tartare di vitella. Primi e secondi piatti a base di carne, quindi, ma non mancano proposte più leggere a base di pesce e una vasta selezione di pizze e taglieri.
CARTA DEI VINI – Un’ampia scelta di vini toscani ma anche proposte eccellenti da molte regioni d’Italia.
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Menu
ANTIPASTI
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Carpaccio di Manzo marinato al chianti scaglie di parmigiano
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11 €
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Gran Piatto alla Speranza
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20 €
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Strudel di verdure su fonduta di pomodoro
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9,5 €
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Tartare di Vitella
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22 €
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Piatto di manzo Chianina I.g.p.
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22 €
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Tonno del Chianti con condito alla senese
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12,5 €
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Il tagliere di salumi nostrali e artigianali
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13 €
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Salmone marinato con mele verdi e avocado
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13 €
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PRIMI PIATTI
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Ribollita alla senese con olio extravergine d’oliva e cipolla fresca
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9,5 €
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Lasagne al ragù tradizionale
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12 €
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Carabaccia Fiorentia
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9,5 €
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Pappardelle grosse con ragù di anitra battuta al coltello
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13 €
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Pici alla grigia
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13 €
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Ravioli di Pecorino gratinati con tartufo delle Crete Senesi
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14 €
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Tagliatelle fresche con piselli, prosciutto e tartufo
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14 €
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Taglierini con Astice
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19 €
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Risotto con calamari, gamberi e dragoncello
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12,5 €
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SECONDI
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Spiedone di carne di maiale con spinaci saltati
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18 €
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Bistecca alla fiorentina
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5,5 €
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Grigliata mista di agnello
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19 €
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Tagliata di controfiletto di manzo alla griglia
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19 €
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Horarios
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