Presentación
Ubicado en Puerto Calero, en la ciudad de Lanzarote, el lujoso restaurante Amura cuenta con unas magníficas vistas a un entorno natural. Entre sus instalaciones se encuentran hermosas y amplias terrazas y salones exclusivos para la celebración de eventos de alta exigencia.
Su cocina, de mercado y con toques de autor, ofrece una experiencia gastronómica novedosa y original. Entre las sugerencias del chef están: el cordero confitado con puerros estofados, queso de cabra en crema y ensalada cítrica y el pichón semi deshuesado reposado sobre un risotto de setas y parmesano.
Restaurante con estilo propio, cuenta con semanas gastronómicas que experimenta con diversos ingredientes de la zona. Reserva ahora, ¡no te arrepentirás!
Ofertas y eventos
Reserva una mesa en
ElTenedor
Menu
Entrante
|
|
Terrina casera de foie gras y cherne ahumado, puré de calabaza y vainilla con pan de pasas
|
16,9 €
|
Rejo de pulpo a la plancha laminado con puré rústico de papas
|
12,5 €
|
Bogavante, mango, yogur y curry servido en ensalada con pistachos verdes y cebolletas
|
23 €
|
Plato
|
|
Nuestro sancocho de cherne (cherne salado al punto, batata en puré, espumoso de papas arrugadas, crujiente de gofio, gelatina de cilantro y mojo rojo de almendras)
|
18,5 €
|
Cordero confitado con puerros estofados, queso de cabra en crema y ensalada cítrica
|
21 €
|
Pichón semideshuesado reposado sobre un risotto de setas y parmesano
|
17,5 €
|
Postre
|
|
Milhojas de papaya y piña con su sorbete
|
6,3 €
|
Hojaldre con praliné de avellana y helado de leche merengada
|
6,5 €
|
Texturas del café
|
5 €
|
Horarios
| |
Midi |
La noche |
| Lunes |
- |
- |
| Martes |
- |
- |
| Miércoles |
- |
- |
| Jueves |
- |
- |
| Viernes |
- |
- |
| Sábado |
- |
- |
| Domingo |
- |
- |
Estamos situados aquí
