Presentación
INNOVARE LA TRADIZIONE - Immerso nella campagna milanese, il ristorante Antica Osteria Magenes è un caratteristico locale dove la tradizione milanese e lombarda viene reinterpretata in ottica moderna dalla chef Mariella e da un personale esperto e preparato.
DAGLI ANNI ‘50 - L’osteria affonda le sue radici nell’antico Magenes, locale risalente agli anni Cinquanta dove gli agricoltori si fermavano per acquistare ottima carne e per pranzare insieme.
MENU’ TRASFORMATO - A distanza di decenni, i gestori dell’osteria continuano a offrire ai propri ospiti sempre il meglio, rinnovando il menù ogni sessanta giorni in base alla stagionalità delle materie prime.
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Menu
Antipasto
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Il salume lombardo accompagnato dal gnocco fritto
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Lingua d’agnello, torrone, frutti di bosco e salsa chimichurri
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Polpo e Porto, mela verde e chorizo
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Piatto
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Il risotto “GIALLO MILANO 2010″
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Tagliatelle di zucca, cioccolato, ‘nduja e fumo al rosmarino
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Cappelletti di fagiano in brodo all’italiana, con shiitake ed aceto di mirin
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Dessert
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Il gelato con cioccolato fuso e croccante
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Il tiramisù con biscotto alle mandorle e spuma di caffè
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La frolla di Barate
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Horarios
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