Presentación
El restaurante Aramboll está situado en un entorno privilegiado, en la urbanización Ciudad Santo Domingo (Nacional I, Salida 28), a 20 minutos de Plaza de Castilla (de reloj, de verdad eh?). El espacio gastronómico apuesta por la cocina mediterránea elaborada con los mejores productos del mercado y una excelente materia prima.
El restaurante Aramboll cuenta con un menú diario innovador que se renueva constantemente. Asimismo, entrantes como los o los Raviolis rellenos de salmón ahumado y puerro y gambón salteado para ir abriendo boca. Entre sus platos más destacados encontrarás el Estofado de jabalí con níscalos y brocheta de higos y pera o Pez mantequilla crujiente con verduritas salteadas y salsa miso, un auténtico placer para el paladar.
Si eres de los que no perdona el dulce después de comer, no dejes de probar el riquísimo Mousse de limón con granizado de ginebra o la Piña caramelizada. Disfrutar de gastronomía de calidad rodeado de un entorno natural espectacular es posible en el restaurante Aramboll. ¿A que esperas para reservar?
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Menu
Entrante
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Huevos fritos de oca con caviar
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35 €
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Raviolis rellenos de salmón ahumado y puerro y gambón salteado... y no son de pasta!
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14 €
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Tartar de salmón
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16 €
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Plato
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Espectaculares carnes de "La Finca" (tataki, steak tartar, solomillo, chuleta de vaca)
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16 €
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Estofado de jabalí con níscalos y brocheta de higos y pera
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16 €
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Pez mantequilla crujiente con verduritas salteadas y salsa miso
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14 €
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Postre
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Piña caramelizada
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5,95 €
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Mouse de limón con granizado de ginebra
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5,95 €
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Sorbete de violeta
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5,95 €
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Horarios
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Midi |
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