Présentation
COMME À LA MONTAGNE – Une petite halte culinaire comme au pied des pistes, ça vous dit ? Nappes à carreaux rouges, boiseries et frises typiques : rendez-vous à Échirolles-Grenoble, dans l’un des restos « Au Caquelon » qui prêche la bonne parole des saveurs de la montagne.
ON FOND ! - Côté assiettes, difficile de faire plus « réconfortant » ! Spécialistes des incontournables roesti et fondues à la viande ou au fromage, les Chefs ont réinventé la façon de travailler ces recettes historiques.
CROÛTE AU FROMAGE - Moins connues mais tout aussi alléchantes, d’autres curiosités figurent à la carte : la pierre ollaire, viande servie sur une pierre individuelle pour en adapter la cuisson, ou la croûte au fromage, des tranches de pain macérées dans du vin blanc et recouvertes de fromage… L’hiver ne nous fait pas peur !
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Salade Roestich
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6,2 €
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Salade Paysanne
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5,9 €
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Salade Eté
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6,2 €
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Plat
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Poêlée de roesti Reblochon
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13,2 €
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Entrecôte race à viande sur pierre ollaire
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15,8 €
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Croûte au fromage bûcheronne
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12,6 €
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Dessert
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Tiramisu maison
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5,7 €
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Tarte aux myrtilles maison
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5,9 €
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Café gourmand
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5,5 €
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Les horaires
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| Mardi |
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| Mercredi |
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