Présentation
HISTOIRE DE MATELOT – Sa passion de la cuisine de la mer se nourrit de l'histoire familiale. Lui, c’est Jean-Christophe Truant. L’arrière grand-père de son épouse partait pêcher la morue en Islande. La décoration remémore ce riche passé maritime local.
POISSONS ET FRUITS DE MER – Le poisson est travaillé selon les arrivages, saumon et flétan sont fumés sur place. Parmi les spécialités : foie gras de la mer, marmite du pêcheur, méli-mélo de Saint-Jacques. Des pâtisseries maison, également.
ÉPILOGUE – Si vous êtes dans la région de Dunkerque ou de Calais et que vous recherchez un savoureux restaurant de poissons fumés maison et de grillades, poussez les portes du restaurant Au retour d'Islande ! En prime, vous aurez une étonnante vue sur le chenal de l’Aa.
Offres & événements
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ElTenedor
Menu
Entrée
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Les gambas poêlées à l'ail et basilic
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16 €
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L'assiette de bulots mayonnaise et crevettes royales
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12 €
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Le jambon sec et terrine et ses toasts
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9 €
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Plat
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Le méli mélo de Saint Jacques, gambas et lotte sauté au gingembre et épice indienne
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19,5 €
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L'aile de raie beurre au vinaigre de framboise
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17,5 €
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Le filet de boeuf, sauce morilles et foie gras
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28,5 €
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Dessert
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Framboisier
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6,5 €
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Tirami ch'ti, spéculos et sirop de chicoré, Genievre de houlle
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6,5 €
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Mousse au chocolat maison
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6 €
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Les horaires
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