Auberge de la côte

Auberge de la côte

bio Francés vegetariana

La Côte 69510 THURINS
04 78 57 79 26

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Présentation

CHARME GASTRONOMIQUE - L'Auberge de la Côte est une institution qui a ouvert il y a 30 ans à Thurins dans les Monts du Lyonnais. Un restaurant de charme, où gastronomie et délicatesse s'allient pour vous faire plaisir !
GOURMET RÉGIONAL - La carte ravira les gourmets avec ses recettes inventives mettant en valeur les produits de la région. Des assiettes préparées avec soin, maîtrisées et réalisées à partir de produits frais.
BÂTISSE TRADITIONNELLE - Ancienne bâtisse traditionnelle avec un plafond à la française, des murs de pierres apparentes et une charmante cheminée, vous serez séduit par le charme et le calme du lieu où grande salle et terrasse n'attendent que vous !

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Velouté froid de courgette au curry, espuma de chèvre fais

9 €

Salade de gnocchis de pomme de terre, mozzarella burratina fumée et tomates confites

12 €

Foie gras cuit à basse température, pain d’épices et chutney du moment

14 €

Escalopes de foie gras poêlées, poire pôchée et brioche

15 €

Noix de Saint Jacques poêlées, sablé échalotes / persil et crème à la bretonne

15 €

Plat

 

Escalope de porc marinée à l’indienne

12 €

Pavé de saumon écossais à l’oseille

13 €

Longe de thon Albacore marinée à l’ail et au thym

15 €

Confit de volaille au gingembreet à la citronnelle

15 €

Queue de lotte, crème au lard fumé

17 €

Escalope de volaille farcie à la mozzarella fumée et jambon cru

17 €

Pièce du boucher maturée par nos soins (4 à 6 semaines)

18 €

Les formages

 

Fromage blanc (nature, crème ou coulis de fruits rouges)

3 €

Cervelle de canut

4 €

Fromages secs de la ferme du Marjon

4,5 €

Dessert

 

Moelleux au chocolat, chantilly aux fruits rouges

4,5 €

Sorbets de Brigitte Buyer (3 boules)

4,5 €

Tiramisù aux fruits de saison

4,5 €

Gratin de fruits rouges aux amandes

4,5 €

Assiette gourmande

6 €

Café gourmand

7 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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