Présentation
Venez découvrir le cadre idyllique et pittoresque de l’Auberge de Pont-Calleck à Inguiniel dans le Morbihan ! Située en pleine forêt et bordée par la rivière du Scorff, profitez du calme environnant et de cette table typiquement bretonne, pour une escapade gourmande des plus apaisantes…
Côté fourneaux, retrouvez une cuisine traditionnelle remise au goût du jour. Le Chef se propose de faire frétiller vos papilles avec des saveurs authentiques et régionales. Parmi les suggestions : rémoulade de tourteaux, carré d’agneau ou encore filet de Saint-Pierre.
Et pour ravir tous les amateurs de plaisirs œnologiques, le restaurant dispose d’une très belle carte des vins, mettant les petits vignobles à l’honneur !
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Pain aux céréales perdu aux légumes bio de la vallée
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10 €
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Foie gras de canard mi-cuit, ananas en mousse et en gelée safranée
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16 €
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Rémoulade de tourteaux aux épices douces, macédoine de légumes, émulsions et coquillages
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14 €
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Plat
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Carré d'agneau cuit en croûte de sel, petits pois revisités à la Française
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22 €
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Risotto crémeux cuit à la minute aux champignons frais
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13 €
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Filet de Saint-Pierre juste poché, asperges vertes et morilles fraîches
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23 €
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Dessert
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Krampouezh Kraz : crêpe croustillante, pommes rôties, caramel au beurre salé, glace vanille maison
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8 €
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Déclinaison pour les amoureux du chocolat
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8 €
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Tarte sablée aux nectarines et aux pistaches, glace pistache
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8 €
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Les horaires
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