Présentation
L'Auberge du Bac vous ouvre ses portes dans un lieu accueillant et paisible, au bord de l'Oise.
Venez y déguster une cuisine authentique, préparée avec passion et délicatesse, dans laquelle vous pourrez y retrouver les valeurs culinaires Françaises.
L'Auberge du Bac est donc un petit havre de paix, qui vous permettra de passer un moment gourmand et agréable. Aux beaux jours, profitez de la terrasse pour vous laisser emporter par le doux bruit de la rivière.
Offres & événements
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ElTenedor
Menu
Entrée
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Demi Homard en fraîcheur de melon , gel framboise et raviole croustillante
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20 €
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Foie gras mi-cuit , chutney de fruit exotique en coque passion et crémeux d'abricot
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12 €
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Carpaccio de Lotte mariné à la Truffe salade de jeunes légumes et magret fumée
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12 €
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Plat
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Filet de Turbot poché au jus de coquillage , risotto de poivron rouge
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22,5 €
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Pomme de Ris de veau glacé au Gingembre mousseline d, agata et asperges verte
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31 €
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Filet de boeuf en viennoise de truffe , pommes grenaille et crème de truffe
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22,5 €
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Dessert
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Autour de la fraise
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9 €
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Soupe de fruit Rouge au porto sorbet cassis et tuile craquante
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9 €
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crémeux choco/praliné , sorbet passion et réduction de lait
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9 €
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Les horaires
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Midi |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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