Auberge les Morainières

Auberge les Morainières

Francés

Route de Marétel 73170 Jongieux
04 78 65 95 74

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Présentation

Vous trouverez cette charmante auberge en plein cœur de la Savoie, au milieu d’un magnifique paysage de vignes. Vous apprécierez le côté rustique du décor : la salle de restaurant aux pierres apparentes étant autrefois un véritable cellier.
Le Chef vous fera découvrir une cuisine gastronomique de qualité. Amateurs de poisson ou de viande, chacun trouvera son bonheur dans les plats à la carte ou dans les divers menus. Le menu Confiance avec ses sept plats sera idéal pour déguster les spécialités culinaires du restaurant.
Aux beaux jours, profitez de la terrasse et de la vue magnifique sur les montagnes.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Langoustine bretonne, queue rôtie, salsifis aux truffes noires, huile de courge et jus de carcasse

36 €

Foie Gras des Landes, maison andignac poilée, ananas passion coriandre et balsamique blanc

30 €

Saint-Jacques du Guilvinec, l'une rôtie racine truffe et jus de cèpes, l'autre en croûte de noisettes

32 €

Plat

 

Turbot épais lacqué au beurre de homard quinoa et coque

40 €

Pigeon du Vercor, la poitrine rôtie, purée de panais et fève de tonka

34 €

Riz de veau doré au plat jus de Mondeuse et carottes

38 €

Dessert

 

L'orange tarte meringuée orange et soja

13 €

Pomme d'amour du Tremblay, infusion verveine

13 €

Chocolat en boules craquantes et grillotes

14 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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