Presentación
El restaurante Axarquía, que se encuentra en El Prat de Llobregat, es un acogedor establecimiento en el que podrás probar excelente comida andaluza y española, sustentada en el producto de temporada.
El local se divide en dos niveles: uno dedicado al tapeo y el otro, como salón principal. Tomás Rodríguez García es el jefe de cocina. Cuenta con una gran experiencia y es devoto de la cocina a fuego lento. Varios menús dividen las posibilidades del restaurante Axarquia. Estos son el dinámico menú semanal; el Txoko; el de degustación, hecho con las sugerencias del chef, y el del Chuletón de vaca.
Además, el restaurante Axarquía también cuenta con la opción de mesa exclusiva, en la que reservas todo el local para tu comida o cena de grupo y disfrutas del mejor servicio personalizado. Una carta de vinos de pequeñas bodegas riega esta gratificante experiencia. ¿Te lo vas a perder?
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Menu
Empezamos...
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Huevos "a la llauna"
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8,5 €
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Ensalada de la huerta
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8 €
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Mejillones con pesto de apio
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12,5 €
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Anchoas de Castro Urdiales con pan con tomate
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1,5 €
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Patatas a la carbonara
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5,5 €
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Cecina de León con avellana ralla
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12 €
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Croquetas caseras
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1,2 €
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Buñuelos de sobrasada con miel y queso
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1,2 €
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Pinchos picantes con leche de coco y lima rallada
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7,5 €
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Careta de cerdo a la brasa con puré de patatas al pimentón ahumado
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8,5 €
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Los Arroces
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Arroz de bacalao con calabaza, piñones y orejones
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16 €
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Arroz de cordón ibérico
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16,5 €
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Arroz de pies de cerdo con setas y almendras
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15,5 €
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Arroz de bogavante (por encargo)
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El Mar...
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Kokochas de bacalao a la brasa con crema de sésamo y migas
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17 €
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Gambas de Huelva a la sal de hierbas (8 unidades)
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16 €
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Pulpo a la brasa co puré de peras a la vainilla
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13,5 €
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Fajita de salmón marinado con bechamel de jalapeños
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7 €
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La Tierra...
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Rabo de toro al vino tinto
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15,5 €
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Magret de pato a la brasa con zanahorias a la naranja
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19,5 €
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Lagarto de cerdo ibérico marinado en "Jägermeister" con chalotas y cacahuetes
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15,5 €
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Lomo alto de vaca danesa curada (500 gr.)
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23 €
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Postre
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Torrija de "Bayles" con helado de nata
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5,5 €
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Surtido de helados artesanos
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6 €
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Queso D.O. Ciudad Real con dulce de membrillo
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5,5 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
12:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Martes |
12:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Miércoles |
12:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Jueves |
12:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Viernes |
12:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Sábado |
12:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Domingo |
12:00 - 16:00 |
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