Presentación
Situado en la zona alta de Barcelona, junto a la Avenida Diagonal, se encuentra una de las “Trattorias” más auténticas, a la vez que innovadora, de la ciudad: el restaurante Bimba’s.
Basándose en una exclusiva oferta de calidad, Bimba’s te ofrece una carta de platos elaborados, con cuidadas presentaciones y en los que el chef no deja de busca una continua innovación. No te pierdas el Risotto con funghi porcini y buratta; el Lomo de atún rojo con salsa de soja y espinaca baby; o un tierno Solomillo de buey con foie. Los postres merecen mención aparte, y si te has llenado no te preocupes, alarga tu velada y disfrútalos de merienda.
La estética de los emplatados se traslada a la cuidada decoración moderna del local, consiguiendo una experiencia envolvente inigualable. Con buen tiempo su privilegiada terraza se convierte en uno de los espacios más codiciados, con DJ en directo y originales cócteles. ¡Reserva ya!
Ofertas y eventos
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ElTenedor
Menu
ANTIPASTI
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Ensalada de burrata (125gr) con pomodoro y albahaca fresca
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10,9 €
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Crema de calabaza, pera y mascarpone
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8,5 €
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Risotto con funghi porcini y buratta
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9,9 €
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PASTA - RISOTTO - PIZZE
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Ravioli de burrata al pesto con tomates secos
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11,5 €
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Rigatoni con pomodoro San Marzano y albahaca
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11,5 €
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Risotto de rape, langostinos y mayonesa de wasabi
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14,5 €
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PIZZA BIMBA'S
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12,9 €
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PIZZA TOSCANA
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12,5 €
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CRUDI
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Variado de sushi y sashimi
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19,5 €
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Tartar de solomillo de buey al estilo Bimba's
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21 €
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PESCI E CARNI
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Lomo de atún rojo con salsa de teriyaki, espinaca baby y tomatitos
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17,9 €
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Rodaballo al salmoriglio con patata gratén
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19,5 €
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Solomillo de buey con crema de funghi porcini y aceite de tartufo
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21,9 €
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Costolette di agnello a la milanesa con cremoso de berenjena y pomodoro
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19,9 €
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DOLCI
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New York cheese cake
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5,5 €
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Fazzoletti de chocolate caliente con helado "flor di latte"
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5,9 €
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Raviolina con miel de tomillo, trufa y piñones tostados
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4,9 €
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Horarios
| Lunes |
12:00 - 01:00 |
| Martes |
12:00 - 01:00 |
| Miércoles |
12:00 - 01:00 |
| Jueves |
12:00 - 01:00 |
| Viernes |
12:00 - 02:00 |
| Sábado |
12:00 - 02:00 |
| Domingo |
12:00 - 01:00 |
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