Bistrot L'Alchimiste

Bistrot L'Alchimiste

Francés

7 Rue Saint-Denis 44000 NANTES
02 40 20 46 20

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Présentation

À DEUX PAS DE LA CATHÉDRALE - Le bistrot L’Alchimiste, situé à Nantes, à deux pas de la cathédrale Saint-Pierre, vous convie à sa table dans un cadre raffiné dans les tons clairs à l’ambiance cosy.
AU MENU - Au menu, vous vous régalerez avec la cuisine française du Chef! Tous les mets sont préparés exclusivement avec des produits frais principalement du marché de Talensac voisin. Les poissons varient suivant la criée et les viandes suivant la sasion et l'envie du chef. Et, pour accompagner votre repas, la carte des vins offre un choix intéressant ainsi que la possibilité de déguster les vins aux verres à l'aveugle.
COURS D'OENOLOGIE - La direction propose également des cours d’œnologie, le soir (lundi au jeudi) puis redevient restaurant le soir en fin de semaine. Et, pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu. Une adresse à connaître au plus vite!

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Croustillant de curé nantais

6 €

bavaroise d'asperges , émulsion de citron vert

7 €

soupe de melon au balsamique blanc, chips de serrano

6 €

Plat

 

pavé de maigre, ratatouille, croutillant d'aubergines, coulis de poivrons doux

20 €

pavé de thon, sauce vierge aux tomates d'antan, écrasé de pomme de terre

21 €

magret de canard, mangue rôtie, purée de patate douce, sauce passion

19,5 €

Dessert

 

Breizh'amisu

7 €

crème brûlée fraise-rhubarbe

6 €

poire belle-hélène

6 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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