Présentation
À DEUX PAS DE LA CATHÉDRALE - Le bistrot L’Alchimiste, situé à Nantes, à deux pas de la cathédrale Saint-Pierre, vous convie à sa table dans un cadre raffiné dans les tons clairs à l’ambiance cosy.
AU MENU - Au menu, vous vous régalerez avec la cuisine française du Chef! Tous les mets sont préparés exclusivement avec des produits frais principalement du marché de Talensac voisin. Les poissons varient suivant la criée et les viandes suivant la sasion et l'envie du chef. Et, pour accompagner votre repas, la carte des vins offre un choix intéressant ainsi que la possibilité de déguster les vins aux verres à l'aveugle.
COURS D'OENOLOGIE - La direction propose également des cours d’œnologie, le soir (lundi au jeudi) puis redevient restaurant le soir en fin de semaine. Et, pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu. Une adresse à connaître au plus vite!
Offres & événements
Reserva una mesa en
ElTenedor
Menu
Entrée
|
|
---|
Croustillant de curé nantais
|
6 €
|
bavaroise d'asperges , émulsion de citron vert
|
7 €
|
soupe de melon au balsamique blanc, chips de serrano
|
6 €
|
Plat
|
|
---|
pavé de maigre, ratatouille, croutillant d'aubergines, coulis de poivrons doux
|
20 €
|
pavé de thon, sauce vierge aux tomates d'antan, écrasé de pomme de terre
|
21 €
|
magret de canard, mangue rôtie, purée de patate douce, sauce passion
|
19,5 €
|
Dessert
|
|
---|
Breizh'amisu
|
7 €
|
crème brûlée fraise-rhubarbe
|
6 €
|
poire belle-hélène
|
6 €
|
Les horaires
|
Midi |
Soir |
---|
Lundi |
- |
- |
Mardi |
- |
- |
Mercredi |
- |
- |
Jeudi |
- |
- |
Vendredi |
- |
- |
Samedi |
- |
- |
Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici