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Antipasti di Mare |
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Arancine di pesce |
4 € |
Tris di tartare con frutta e mayonese dello Chef |
13 € |
Trionfo di mare (4 assaggi) |
12 € |
Polpo su patate allo zafferano ed erba cipollina |
9 € |
Polpo nell'orto |
9 € |
Tortino di granchio e gamberi su crema leggera di porri |
12 € |
Antipasti di Terra |
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Tagliere BoccaBona |
8 € |
Zonzella, crudo e stracchino |
7 € |
Tortino di verdure di stagione con fonduta di gorgonzola |
6 € |
Primi di mare |
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Spaghetto allo scoglio |
12 € |
Picio al gambero rosa |
10 € |
Gnocchetti alla matriciana di mare |
10 € |
Risotto al pesto di rucola, zenzero, mazzancolle e pinoli tostati |
10 € |
Spaghetto alla carbonara di mare |
10 € |
Tagliolino alle vongole veraci, cicale di mare, ciliegini e bottarga di muggine |
12 € |
Linguine, granella di pistacchio, baccalà e prezzemolo |
11 € |
Secondi di Mare |
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Frittura di pesce con verdura di stagione |
10 € |
Grigliata di mare su letto di verdura e frutta con mayonese dello Chef |
16 € |
Baccalà fritto in panatura all'americana su crema di mango |
10 € |
Gamberoni rossi siciliani al sapore di paprika e limone |
13 € |
Crudo di gamberi di Mazzara del Vallo su crema fredda di pomodor piccante |
13 € |
Filetto di branzino in crosta di mandorle su cipolla di Tropea caramellata |
12 € |
Cruditè di Mare (secondo disponibilità) |
20 € |
Secondi di Terra |
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Filetto di manzo al pepe verde |
17 € |
Costolette di agnello in salsa di nocciole |
13 € |
Filetto di manzo alla griglia |
17 € |
Dessert |
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Dolci del giorno |
4,5 € |
Horarios
Midi | La noche | |
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