Presentación
NEL CENTRO - Il ristorante Bracerie Venete di Trieste si trova in una posizione strategica della città giuliana, a pochi minuti da Piazza dell'Unità d'Italia e dalla Cattedrale di San Giusto Martire.
SPECIALITÀ DI TERRA - Il pezzo forte del menù è la carne alla brace, accompagnata da altri grandi classici, come la tagliata e il filetto; viene molto apprezzata anche la selezione di birre.
STILE ORIGINALE - La contaminazione tra elementi rustici, come i mattoni a vista, e opere d'arte contemporanea, come i quadri appesi alle pareti, crea un'atmosfera molto particolare e affascinante.
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Menu
Antipasto
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Polletto marinato al tartufo con maionese fatta in casa, mimosa Dubovu e capperi fritti
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10 €
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Degustazione di carni crude
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14 €
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Ovetti di quaglia con lardo di Patanegra, polentina e pomodorini confit
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10 €
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Piatto
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Costata Fiorentina Dry Aged (all'etto)
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4,5 €
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Degustazione del Braciere
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22 €
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Filetto di Fassona piemontese affinato al fieno
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22 €
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Dessert
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Millefoglie di pastafilo con crema e frutti di bosco (a seconda delle stagioni)
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5 €
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Torta di pere e cioccolato
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5 €
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Tiramisú
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5 €
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Horarios
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