Presentación
El restaurante Brexas se emplaza en el madrileño barrio de San Pascual, cerca de la boca de metro de Barrio de la Concepción, y es un insigne establecimiento de cocina mediterránea atrevida y actual.
La idea culinaria del restaurante Brexas se realiza con productos frescos y de primera calidad. Eso se nota ya en entrantes como Burratina con helado de tomate y aguacate, Papas arrugás con mojo casero y Pulpo laminado a la plancha con salsa de ostras y puré de yuka. Sus pizzas y hamburguesas saben a gloria, aunque se llevan el protagonismo platos como Chop suey de presa ibérica, Tártaro atún con helado de wasabi y Huachomo de buey con chimichurri.
Para acabar en dulce, el restaurante Brexas te apremia con su Milhojas caseras con helado de straciatella y frambuesa. Para maridar, cuenta con un amplio abanico de vinos nacionales y cervezas. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
Ofertas y eventos
Reserva una mesa en
ElTenedor
Menu
Entrante
|
|
Salmorejo de frutos rojos con helado mascarpone
|
8,4 €
|
Rollitos vietnamitas en agridulce casero
|
8,9 €
|
Croquetas de rabo de toro
|
11 €
|
Plato
|
|
Rolling de pollo crujiente con salsa de chile dulce
|
13,9 €
|
Tartar de atún Brexas con helado de wasabi
|
16,5 €
|
Huacha lomo de buey con salsa chimichurri
|
17 €
|
Postre
|
|
Tartas caseras
|
|
Helados
|
|
Horarios
| Lunes |
07:00 - 16:30 |
| Martes |
07:00 - 16:30 |
| Miércoles |
07:00 - 00:00 |
| Jueves |
07:00 - 00:00 |
| Viernes |
07:00 - 00:00 |
| Sábado |
11:00 - 01:00 |
| Domingo |
Cerrado |
Estamos situados aquí
