Broker Azca

Broker Azca

méditerranéen

Carrer General Perón 40 28020 Madrid
915 97 19 20

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Presentación

Su ubicación en el CC Moda Shopping lo coloca en un epicentro de compras, visitas culturales (como la Sala Azca), deportivas al Bernabéu o reuniones de negocios de cualquiera de las muchas oficinas de la zona. Por eso, en el restaurante Broker han optado por una carta de calidad capaz de contentar a paladares exigentes, exóticos, desenfadados, gourmets...
Pudiendo encontrar desde Raviolis caseros a Nachos braseados, del Wok con tempura de langostinos a una gran variedad de hamburguesas de altura o una impresionante Presa ibérica de la Sierra de Huelva. Y es que bordan la parrilla, los productos de la huerta, el mar y, por supuesto, no fallan en los postres caseros; donde la Tarta de zanahoria y nueces con crema de queso suave y canela es un Top.
Ya sea para un almuerzo rápido, una velada sin toque de queda o el momento after work, se convertirá en tu espacio de referencia para "romper" con los pesos del trabajo y compartir copas, tapas y las sonrisas más guapas.

Ofertas y eventos

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Entrante

 

Raviolis caseros de calabaz con crema de trufa blanca y parmesano

8,5 €

Nachos braseados al carbón en carne, guacamole y picadillo de tomate

8,5 €

Salmorejo cordobés con virutas de jamón

6,5 €

Ensaladilla rusa con huevo duro, pepinillo, salsa ligera de mostaza y pan de coca

8,5 €

Ración de minihamburguesas con salsa Broker y queso cheddar

15 €

Huevos rotos con jamón y foie

9,5 €

Croquetas de jamón caseras

8,5 €

Pollo rebozado estilo japonés con salsa teriyaki, sésamo y cilantro

8,5 €

Pechuga de pollo de campo marinada en curry rojo tailandés a la parrilla con cebolla roja, limón, cilantro y nata agria

8,5 €

Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo con tostas y tomate rallado

17 €

Ensaladas y Revoltijos

 

Timbal de pimientos rojos asados al carbón y ventresca de atún

10 €

Ensalsa César con pollo y picatostes

8,5 €

Ensalada de espinacas con tomate asado, lascas de parmesano, jamón salteado y vinagreta de miel y mostaza

8,5 €

Tomate pelado y aliñado con rúcula y taco de bonito escabechado

8,5 €

Carnes a la brasa y Hamburguesas a la parrilla

 

Presa ibérica con torta del casar fundida y patatitas asadas

14,8 €

Entrecotte (lomo bajo) con patatas fritas

16 €

Hamburguesa francesa: foie con foie mi-cuit, rúcula, cebolla caramelizada y salsa de trufa blanca

10,9 €

Hamburguesa 3 quesos: cheddas, mozzarella, havarti y mermelada de tomate

9,5 €

Hamburguesa Broker: tomate asado, cebolla caramelizada, brotes de lechuga y queso cheddar

9,5 €

Hamburguesa clásica: lechuga, tomate, cebolla roja, queso cheddar y mayonesa de pepinillo

9,5 €

Hamburguesa americana: lechuga, bacon, queso y salsa de miel y mostaza

9,7 €

Hamburguesa italiana: mozzarella ahumada, pesto y rúcula

9,5 €

Postre

 

Tarta de zanahoria y nueces con crema de queso suave y canela

5 €

Brownie de chocolate con helado de nata

4,5 €

Brownie de chocolate con helado de nata

4,5 €

Horarios

Lunes 07:00 - 01:00
Martes 07:00 - 01:00
Miércoles 07:00 - 01:00
Jueves 07:00 - 01:00
Viernes 07:00 - 01:00
Sábado 12:00 - 01:00
Domingo 12:00 - 01:00

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