Presentación
SHOW-BIZZ – Envie d’une soirée qui sort de l’ordinaire ? Cap sur Lyon pour découvrir L’Âne Rouge, un cabaret plein de charme et de caractère situé dans le quartier le plus pittoresque de la ville. Au programme ? Un spectacle humoristique plein de peps et un repas plein de saveurs ! Le tout dans un magnifique caveau voûté du 16ème siècle.
À TABLE ! – Un menu et une cuisine de terroir réalisée avec goût ... L’Âne Rouge mise autant sur le contenu de l’assiette que sur la scène.
TURN OVER – L’Âne Rouge accueille un nouvel artiste toutes les mois.
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Menu
Entrée
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Médaillon de foie gras, compotée de clémentines Corse et pain d’épices
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Tartare de Saumon sur sa salade Iceberg
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Plat
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Papillote de St Pierre et Saumon et sa fondue de Poireaux et Tatin de Légumes du Soleil
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Cuisse de canette confite, poêlée de pommes de terre Salardaises
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Fromage
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Fromage frais de campagne et crème fraiche
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Dessert
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Coulant gourmand au chocolat sur lit de caramel au beurre salé
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Horarios
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