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Entrante
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Ensalada de ostras con hierba y flores al vapor de citronela
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37 €
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El huevo de Xavier Frauca a la trufa negra en su nido
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37 €
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Tartar de buey al cuchillo y helado de mostaza de Dijon
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37 €
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Plato
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Macarrones “mar y montaña” bogavante, alcachofa y foie gras
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42 €
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King crab, coco y guisante lágrima del Maresme
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42 €
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El buey en costra de sarmiento de viñas del Priorat, chalota y patata crujiente
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42 €
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Postre
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Banana split
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20 €
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El haba de cacao crujiente con sopa pasión
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20 €
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Tatin cristal
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20 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
Cerrado |
| Martes |
Cerrado |
20:00 - 22:30 |
| Miércoles |
13:30 - 15:30 |
20:00 - 22:30 |
| Jueves |
13:30 - 15:30 |
20:00 - 22:30 |
| Viernes |
13:30 - 15:30 |
20:00 - 22:30 |
| Sábado |
13:30 - 15:30 |
20:00 - 22:30 |
| Domingo |
Cerrado |
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