Presentación
El chef Jhosef Cristopher trae la comida urbana de Perú a las calles de Madrid. Lo hace después de triunfar en la capital con Piscomar, un éxito que es una garantía para esta aventura que en formato de tapas de autor se corona en la capital española, cerca de la boca de metro de Puente de Vallecas. Así es el restaurante Callao 24.
Creaciones como los Bastones de yuca frita con cremas o un Salchipapas clásico van de diez para ir abriendo boca antes de los varios anticuchos, causas, papas, lomo salteado y una deliciosa variedad de ceviches. No faltará en el restaurante Callao 24 cervezas de importación y bebidas típicas como los pisco sours y la chicha morada para que cada momento sea regado de sabor genuino.
El restaurante Callao 24 cuenta con menú del día y es capaz también de acoger tus mejores celebraciones, cenas que acaban en cócteles, música peruana en directo y baile. ¿Te lo vas a perder?
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Menu
Entrante
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Cebiche Chalaco (pescado con zumo de lima, cebolla morada, cilantro y ají limo)
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14 €
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Norteñito (croquetas de arroz con pato confitado con zarza criolla)
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10 €
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Bravazo (alitas de pollo condimentadas a nuestro estilo)
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9 €
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Plato
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Papa rellena
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8 €
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Huaralino (chanchito tierno y jugoso con zarza de hierba buena)
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12 €
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Chabuca Granda (anticuchos de ternera con papa confitada)
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8 €
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Postre
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Torta de chocolate
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4,5 €
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Torta de 3 leches
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4,5 €
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Pie de limón
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4,5 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
Cerrado |
| Martes |
13:30 - 16:30 |
20:30 - 23:30 |
| Miércoles |
13:30 - 16:30 |
20:30 - 23:30 |
| Jueves |
13:30 - 16:30 |
20:30 - 23:30 |
| Viernes |
13:30 - 16:30 |
20:30 - 23:30 |
| Sábado |
09:00 - 16:30 |
20:30 - 23:30 |
| Domingo |
09:00 - 16:00 |
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