Presentación
Cerca del Hospital Clínic de Barcelona está situado el restaurante Can Xurrades Gastronómic. Liderado por la magia del chef Rafa Martínez se ha convertido en un lugar referente en la ciudad condal y el único de la capital catalana que dispone de bos tauris ibericus: el caviar de las carnes.
De la carta podemos entrever el nivel con sugerencias como el solomillo de ternera gallega con escalopines al oporto, el Confitado de pato con ciruelas maceradas en armañac y los espárragos trigueros con camembert gratinado. También el revoltillo de champiñones y gambas y la sopa de cebolla gratinada. No te puedes perder las diferentes propuestas de bacalao ni el chuletón de buey premium. Una gozada a base de exquisiteces.
Los canalones de membrillo rellenos de queso fresco y miel teñirán de dulzura tu visita así como una completa bodega maridará una experiencia a la altura del cielo. Te apasionará.
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ElTenedor
Menu
Entrante
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Sopa de cebolla gratinada
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5 €
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Huevos estrellados con patatas chips caseras y virutas de foie
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13 €
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Escalivada de ahumados
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9 €
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Plato
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Bacalao a “la Llauna” con judías secas
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18 €
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Steak tartar de buey al estilo Rafa que te dejará sin palabras
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25 €
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Solomillo de ternera Gallega con escalopines al Oporto
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24 €
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Postre
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Buñuelos en coulant de chocolate
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5 €
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Fresas flambeadas que te harán casi llorar
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5 €
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Canalones de membrillo rellenos de queso fresco y miel
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5 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Martes |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Miércoles |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Jueves |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Viernes |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Sábado |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Domingo |
13:00 - 16:00 |
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