Presentación
ELEGANZA - Il ristorante Canova by Eatali, che si trova all’interno dello Starhotels Du Parc, sorge a Parma, a pochi passi dal Parco Ducale. Si tratta di un ambiente molto ampio ed arredato con grande eleganza. Il luogo è perfetto per cene romantiche, ma anche serate tra familiari ed amici.
PER OGNI MOMENTO - Il locale è l’ideale da frequentare ad ogni ora del giorno. Infatti, grazie alle sue proposte sia dolci sia salate, è aperto per pranzo, per cena, ma anche per la colazione. Ottima anche la carta dei vini.
DA PROVARE - Consigliati certamente i taglieri di salumi, tra i quali spicca il culatello di Zibello e, tra i dessert, il buonissimo ciambellone fatto in casa.
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Menu
Antipasto
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Affettati di Parma misti
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13 €
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Scaloppa di fegato d´oca
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18 €
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Gamberi rossi e riso nero con salsa allo zafferano
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16 €
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Piatto
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Risotto con la quaglia farcita
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18 €
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Tortelli di zucca con salsa di fegato d´oca
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15 €
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Petto d´anatra con ristretto di miele e birra rossa
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20 €
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Dessert
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Ravioli di limone e cassata con sorbetto alla mandorla
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9 €
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Bignet con gianduia caramellati con gelato allo zabaione
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9 €
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Crema bruciata alla vaniglia con sorbetto al pompelmo rosa
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9 €
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Horarios
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