Presentación
El restaurante Casa Varela, inaugurado el mayo de 2008, vive actualmente una segunda etapa en la que su cocina se abre al mercado de los productos de temporada y a las sugerencias diarias, con especial mención a sus arroces. Se ubica en el barcelonés distrito de Sarrià – Sant Gervasi, a pie de la plaza de Molina.
Huevos rotos con jamón, Tartar de atún con guacamole y kikos, Risotto de ceps, Bacalao garbanzos y col, Tacos de solomillo al ajillo son –por nombrar algunos de los muchos y tan exquisitos platos- unas de las mejores especialidades del restaurante Casa Varela.
Huelga mencionar la diferenciadora oferta de vinos en copas y una extensa carta con excelsos vinos nacionales e internacionales. El restaurante Casa Varela, fruto de su acuerdo con algunas de las bodegas más prestigiosas, organiza unos maridajes con un valor gastronómico de altura. ¿Necesitas más motivos?
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Menu
Entrante
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Ensaladilla rusa con picos
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6,6 €
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Tartar de atún “bluefin” con guacamole y kikos
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13,7 €
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Arroz con butifarra y trompetas de la muerte
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14 €
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Plato
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Solomillo de rubia gallega fileteado con patata ratte y chalotas glaseadas
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17,5 €
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Tataki de atún “bluefin” con tomate concassé y mayonesa de guacamole
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18,5 €
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Eco Burger de pollo con verduritas a la plancha y queso de cabra
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12 €
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Postre
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Caña de hojaldre rellena de crema pastelera
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2,2 €
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Massini casero
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5 €
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Espuma de mandarina con cookies de chocolate
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4 €
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Horarios
| Lunes |
13:00 - 23:30 |
| Martes |
13:00 - 23:30 |
| Miércoles |
13:00 - 23:30 |
| Jueves |
13:00 - 23:30 |
| Viernes |
13:00 - 23:30 |
| Sábado |
13:00 - 23:30 |
| Domingo |
13:00 - 23:30 |
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