Présentation
A seulement quelques minutes d’Angers, l’hôtel la Croix-Cadeau et son restaurant gastronomique le Cavier vous attendent dans un magnifique moulin restauré.
Vous y dégusterez une cuisine régionale qui sait mettre en valeur les produits du terroir comme le pigeonneau de Maulévrier ou les cagouilles.
Installé dans les caves du moulin à vent ou au bord de la piscine, vous tomberez sous le charme de cette table de caractère.
Offres & événements
Reserva una mesa en
ElTenedor
Menu
Entrée
|
|
|---|
La U8 de 125gr (grosse crevette tropicale), velouté de panais sauce thaï
|
26 €
|
Le foie gras de canard maison, chutney aux 14 saveurs
|
19,5 €
|
Les noix de coquilles Saint-Jacques: Moelle de boeuf sur saveur automnale, truffe et potiron
|
21,4 €
|
Plat
|
|
|---|
Escalope de sandre de nos rivières au beurre blanc
|
27,8 €
|
Le filet de boeuf Maine Anjou: L'artichaut cuit au cognac, nid de spaghettis
|
29,4 €
|
L'onglet de porc: trompettes des morts, galettes de pomme de terre au laguiole
|
17,4 €
|
Dessert
|
|
|---|
Nougat glacé maison aux brisures de noisettes et pistaches au coulis de framboises
|
10,6 €
|
Le fondant au chocolat
|
11 €
|
Le soufflé au Cointreau
|
9,6 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
|---|
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
