Presentación
En el restaurante Centre, ubicado en el corazón de la población catalana de Ripollet, descubrirás la esencia de la cocina mediterránea creativa, elaborada a base de productos frescos y naturales.
El restaurante Centre dispone de diferentes menús para cada ocasión así como de una elegante y variada carta. La degustación con maridaje te acerca a los Rollitos de salmón con escalibada, la Alcachofa rellena de setas, el Bacalao a la mousse de alioli de ajitos tiernos con espinacas a la catalana y el Solomillo de buey con salsa de foie. Excelentes referencias de diferentes D.O. nacional te acompañarán en este camino.
Las pizzas al horno de leña son otra manera de conocer el buen hacer del restaurante Centre que, además, cuenta con una tranquila terraza en el segundo piso de su edificio en la que podrás relajarte con la compañía de los tuyos. ¿A qué esperas para conocerlo?
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ElTenedor
Menu
Entrante
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Ensalada tropical con langostinos y salsa rosa
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8,15 €
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Habitas salteadas con jamón y setas
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10,35 €
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"Trinxat" de escalibada con atún y anchoas del Cantábrico
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8,15 €
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Plato
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Solomillo de ternera a la parrilla
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17,95 €
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Bacalao a la mousse de "alioli"
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14,95 €
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Lenguado a la almendra
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18,95 €
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Postre
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Sorbete de fresas, mango, limón, frutas del bosque o piña
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3,45 €
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Coulant con helado de vainilla
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4,85 €
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Tarta de queso
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3,45 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
13:00 - 16:30 |
20:00 - 23:30 |
| Martes |
13:00 - 16:30 |
20:00 - 23:30 |
| Miércoles |
13:00 - 16:30 |
20:00 - 23:30 |
| Jueves |
13:00 - 16:30 |
20:00 - 23:30 |
| Viernes |
13:00 - 16:30 |
20:00 - 23:30 |
| Sábado |
Cerrado |
20:00 - 23:30 |
| Domingo |
13:00 - 16:30 |
20:00 - 23:30 |
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