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Entrée
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Pâté en croûte de campagne, foie gras maison et bouquet de salade
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10 €
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Assiette de saumon fumé maison, toast a l'huile d'olive, mousseline de citron et bouquet de salade
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13,5 €
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Carpaccio de betterave aux épines-vinette, mousseline de thon et oeuf gras
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8,5 €
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Plat
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Poulet fermier des pays de l'ain, rôti a la gousse d'ail, frites maison
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16 €
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Medaillon de lotte, feuilleté de légumes croquants, beurre nantais au citron vert
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20 €
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Quenelle lyonnaise de brochet, coulis de crustaces, tymballe de riz
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14 €
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Dessert
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Delicieuse brioche façon pain perdu et sa glace
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6,5 €
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Le très chocolat, crème anglaise
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6,5 €
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La fameux moelleux aux marrons
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6,5 €
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Les horaires
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Midi |
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| Mardi |
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| Dimanche |
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