Chloe

Presentación

Al lado de la Sagrada Familia, en el barcelonés distrito del Eixample, el restaurante Chloe, que se abastece de la mejor materia prima de Galicia, principalmente marisco y carne, se convierte en un excelente lugar para apreciar la esencia de la cocina española.
La carta del restaurante Chloe empieza con entrantes de calidad como Jamón ibérico de Bellota, Pulpo a la gallega o a la brasa y Huevos estrellados con jamón de Bellota. Se complica la elección en el turno de los principales. Del mar, podrás apreciar su propio vivero, dudarás entre compartir una Paella de marisco o Calamar de playa con cebolla confitada y vinagreta, mientras que del campo gallego, entre Steak tartar o Chuletón de vaca vieja a la brasa.
A la calidad de los alimentos y el cariño de cada receta se suma una extensa carta de vinos nacionales, que posibilitan un maridaje de altura. Las ocasiones especiales son constantes en el restaurante Chloe, tanto si las requieres tu como si las organizan ellos, como cuando, eventualmente, hay noches de monólogos y otras actividades. ¿Te lo vas a perder?

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