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Antipasto
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Straccetti fritti con bocconcini di bufala campana DOP, pomodorino del Piennolo DOP, pomodorino giallo del Vesuvio, olive Caiazzane presidio Slow Food, salame Napoli di suino, origano di montagna, basilico e olio EVO DOP
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10 €
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Misto fritti campani: Arancino: riso, piselli, tritato di manzo, parmigiano reggiano DOP 24/26 mesi, uova, pepe nero, prezzemolo; Mozzarella in carrozza: pan carré, fior di latte in pastella di acqua, uova e farina; Frittatina di Maccheroni: bucatini, par
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6,5 €
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Tris fritto di pasta di Gragnano ripiena: 2 conchiglie ripiene di ricotta, fior di latte, salame e pepe nero 2 conchiglie ripiene di fior di latte e friarielli 2 conchiglie ripiene di pesto di pistacchio, mortadella Bologna Slow Food e fior di latte
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5 €
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Piatto
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Brontese: pesto di pistacchio, fior di latte, mortadella Bologna presidio Slow Foof, scorza di limone gratyugiata, basilico e olio EVO DOP (impasto a scelta integrale o semi-integrale)
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11 €
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Bella Donna (6 spiccchi): Carpaccio di Manzo affumicato, fior di latte, crema di noci, formaggio Cashel Blue, parmigiano reggiano DOP 24/26 mesi, aceto di Modena invecchiato IGP e olio EVO BIO (impasto a scelta integrale o semi-integrale)
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13,5 €
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Cetarese (8spicchi): Focaccia bianca a spicchi, filetti di tonno di Cetara in olio EVO, Alici di Cetara al sale marino, mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodorino di Corbara in acqua e sale, origano di montagna, basilico DOP e olio EVO DOP (impasto a sc
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25 €
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Dessert
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Cheesecake con topping a scelta fra crema Gianduia, crema pistacchio, frutti di bosco, marmellata di arance, albicocche o mandarini
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6 €
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Gelati e sorbetti della gelateria Maestro del Gusto "La Tosca" di Torino
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5 €
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Cicciotti fritti con topping a scelta fra crema Gianduia, crema pistacchio, frutti di bosco e crema pasticciera o ricotta, rhum, miele, gianduia e granella di nocciola.
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6 €
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Horarios
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