Cuna 2 - Baco

Cuna 2 - Baco

Español

Carrer Cuna 2 41004 Sevilla
954 21 11 07

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Presentación

El restaurante Baco de Sevilla es un templo del mejor bacalao que hayas podido probar nunca. Un lugar especial que encuentras en pleno corazón sevillano a pocos metros de La Catedral.
La tradición local y detalles vanguardistas se combinan tanto en la decoración de la elegante sala como en la elaboración de los platos. Prueba magníficos entrantes, mariscos y carnes pero, sobre todo, las mil y una maneras que homenajean su producto estrella: frituras, Arroz con bacalao o Suprema de bacalao con crema de espinacas son solo algunas de las maravillas de la casa.
La calidad se extiende hasta el último rincón del restaurante Baco. La repostería tiene mucha amplitud y lo artesano se ejemplifica en Torrijas o Tocino de cielo. Para más, la bodega contiene productos locales y nacionales que maridarán a la perfección en esta experiencia gastronómica. Un imprescindible en Sevilla.

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Menu

Entrante

 

Pulpo a las brasa con puré de patatas

18 €

Jamón ibérico de bellota 1/2 rac

12 €

Ensalada de salmón y aguacate 1/2 rac

10 €

Foie de Oca Mi Cuit acompañado de confituras artesanas 1/2 rac

10 €

Alcachofitas Naturales a la parrilla con Jamón Ibérico 1/2 rac

9 €

Plato

 

Lomos de bacalao al perfume de ajos confitados 1/2 rac

11 €

Brazuelo de cordero lechal

22 €

Solomillo de Buey a la brasa con verduritas ahumadas 1/2 rac

12 €

Arroces

 

Arroz con Cola de Toro y Alcachofitas ( 2 personas)

30 €

Arroz con Carabineros ( 2 personas)

45 €

Paella de Marisco ( 2 personas)

30 €

Postre

 

Brownie de chocolate con helado de vainilla

5,5 €

Tarta tibia de manzana

6 €

Helado de queso al calvados con crema de pasión

5,5 €

Horarios

Lunes 10:00 - 00:30
Martes 10:00 - 00:30
Miércoles 10:00 - 00:30
Jueves 10:00 - 00:30
Viernes 10:00 - 00:30
Sábado 10:00 - 00:30
Domingo Cerrado

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