Presentación
SOTTO I PORTICI - Il ristorante Darmas di Monza è un locale accogliente e curato, situato in una posizione tranquilla e riservata. Il personale offre agli ospiti il parcheggio gratuito.
PROPOSTE PER INTENDITORI - Se ami la buona cucina sarai conquistato dal sapore genuino del pane fatto in casa e dalla ricca carta dei vini, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
CUCINA A VISTA - I piatti preparati al momento e davanti agli occhi dei commensali trasformano anche una semplice cena tra amici in una vera e propria esperienza culinaria.
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Menu
Antipasto
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Calamaro,scarola e riduzione al marsala
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10 €
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Baccalà mantecato, cialda al grano saraceno e salsa alle acciughe
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12 €
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Battuta di manzo,patata dolce, funghi shiitake, bagnacauda e chips di topinambur
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13 €
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Carne salata di vitello con cipolla di tropea marinata, caprino alle erbe e castagne al miele di manuka
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14 €
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Polpo scottato,zucca, maionese ai molluschi e sesamo nero
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14 €
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Tonno con paté di fegatini di pollo, lamponi e noci di macadamia
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16 €
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Piatto
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Spaghetto chitarra con tonno pinne gialle crudo, polvere di olive, capperi e aglio nero
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12 €
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Fusilloni con seppie, il loro nero e pane alle erbe
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12 €
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Risotto, vongole, zucca e pak choi
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14 €
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Maltagliati alle castagna con ragout d’oca, uvetta cilena e parmigiano reggiano
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14 €
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Ravioli al cacao ripieni di faraona, con cicoria e lamponi
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16 €
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Spaghettone Vicidomini con porcini, vitello alla soia e burrata
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16 €
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Secondi Piatti
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Ossocollo di maiale nostrano con composta di pere e senape
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16 €
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Faraona al forno con cardo, porcino e barbabietola
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16 €
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Sgombro e verdure dell’orto in tempura alla birra scura
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18 €
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Spezzatino di rana pescatrice con polenta morbida e croccante
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20 €
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Filetto di vitello in crosta
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25 €
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Ricciola all’acqua pazza
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28 €
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Dessert
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Mousse al cioccolato amaro, croccante all'arancia, Crema di latte e mandorle
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6 €
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Frittelle di ricotta, canditi e pera coscia cotta nel vino
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6 €
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Zuppa inglese
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6 €
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Spuma allo yogurt, crumble al rosmarino e riduzione di chianti
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6 €
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Horarios
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