Ecobreña

Ecobreña

Calle Sauce 2 28942 Fuenlabrada
02 347 57 97

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Presentación

El restaurante Ecobreña se ubica en la segunda planta del Asador la Breña, situado al noroeste de la madrileña ciudad de Fuenlabrada. Se trata de un comedor totalmente independiente donde se elabora cocina cien por cien pensada para comensales celíacos y vegetarianos.
La decoración del restaurante Ecobreña es clásica y acogedora. No hace falta decir que el deleite también alcanza a todo tipo de clientes. De la carta para celíacos sobresalen la Merluza de pincho en salsa verde, el Tartar de atún rojo y el Solomillo con foie. Para vegetarianos, en cambio, destacan los Gnocchi con salsa de espárragos verdes, el Arroz meloso con champiñones y las Berenjenas rellenas de pisto, entre tantas otras alternativas.
Atención a los postres caseros del restaurante Ecobreña, que endulzarán con finura tu presencia en el lugar. Desayunos, terraza exterior en la planta baja y organizar tus celebraciones más importantes –en todo el complejo- son otras de las virtudes de este sitio polivalente. ¿A qué esperas para reservar?

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Menu

Entrantes ecológicos sin gluten

 

Carpaccio de pulpo sobre ensaladilla rusa

12 €

Calamar de potera a la plancha

12 €

Pulpo a la parrilla

14,5 €

Croquetas de jamón ibérico (6 uds)

5 €

Milhoja de cabra, foie, micuit y miel

4,5 €

Tostas Ecológicas sin gluten

 

Salmón marinado con culis de pimientos

4 €

Atún rojo marinado con almendras tostadas

5 €

Jamón de bellota y confitura de tomate

6 €

Hamburguesa de vacuno estilo Ecobreña

6 €

Sandwich especial de la casa (vegetales, salmón marinado, crema de queso y ventresca)

5,5 €

Sandwich vegetal

4,75 €

Sugerencias Vegetarianas

 

Lasaña de espinacas y calabacín

5 €

Berenjenas rellenas de pisto

5 €

Ensalada carpese

6 €

Pizza especial de la casa

7 €

Champiñones rellenos de pisto y queso

10 €

Platos ecológicos sin gluten

 

Cochinillo asado

19 €

Tartar de atún de almadraba

20 €

Arroz con verdura de la huerta (mínimo 2 personas)

32 €

Postre

 

Arroz con leche socarrado

3,5 €

Mousse de yogur

3,5 €

Helado de la casa

3,5 €

Horarios

Lunes 06:00 - 01:00
Martes 06:00 - 01:00
Miércoles 06:00 - 01:00
Jueves 06:00 - 01:00
Viernes 06:00 - 01:00
Sábado 06:00 - 01:00
Domingo 06:00 - 18:00

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