Presentación
En el corazón de la castellanoleonesa ciudad de Valladolid, a pocos pasos andando de la Plaza Mayor, el restaurante El Capricho le da una vuelta contemporánea a la cocina tradicional española.
Su semblante rústico se impregna de calidez. El trato que te brinda la gente del restaurante El Capricho se compensa entre amabilidad y eficacia. Y desde la cocina salen platos como la Ensalada de pulpo, patata y caramelo pimentón, el Salmón al Martini con verduras, la Parrillada de carne al chimichurri o, como cada jueves, el Cocido castellano completo. Esto entre muchas más opciones. Arroces, carnes de primera calidad y pescados frescos copan la primera línea de su oferta gastronómica.
Y si no, también puedes apreciar la cocina del restaurante El Capricho a través de sus tapas, bocados ideales para ser degustados en barra o en alguna de las mesas exteriores. Descubre los menús del día y especiales. Cualquier ocasión aquí es buena. ¿Te lo vas a perder?
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Menu
Entrante
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Pata de pulpo a la parrilla con crema de patata y pimentón
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15 €
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Risotto del dia.
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9 €
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Ensalada de cogollitos braseados con ventresca, piquillos y anchoa del cantábrico.
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14 €
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Ensalada de pulpo con rúcula y ali-oli de manzana
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13 €
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Ensalada templada de langostinos y verduritas salteadas
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12 €
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Tabla de quesos (surtido de 4 quesos diferentes)
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9 €
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Tabla de ibéricos (lomo, chorizo y salchichón de bellota)
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11 €
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Huevos rotos con boletus y lascas de micuit
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11 €
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Huevos rotos con jamón ibérico
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10 €
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Plato
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Tiras de entrecot de ternera con guarnición
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11 €
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Solomillo de ternera a la plancha
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17 €
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Magret de pato con compota de fruta de temporada.
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14 €
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Pluma ibérica a la parrilla con puré de patata a la vainilla
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12 €
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Carrillera ibérica guisada al vino tinto.
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13 €
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Atún rojo marinado en soja con sésamo tostado
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12 €
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Dúo de bacalao al Pil-pil y a la vizcaína
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14 €
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Bacalao gratinado con Pil-pil de langostinos
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15 €
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Bacalao en tempura negra con ali-oli
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14 €
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Postre
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Tarta de chocolate blanco
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4 €
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Brownie con helado de vainilla
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4 €
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Mousse de yogur y mango
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4 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
Cerrado |
| Martes |
12:30 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Miércoles |
12:30 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Jueves |
12:30 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Viernes |
12:30 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Sábado |
12:30 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Domingo |
13:00 - 16:00 |
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