Presentación
El restaurante El Mama y La Papa es un moderno rincón gastronómico de 700m2 lleno de luz que se ubica en el corazón del barcelonés barrio de Sant Antoni, distrito del Eixample, y que te conquista con su propuesta de tapas internacionales.
El chef Álvaro Garces lidera una cocina que evoca a Chile, Estados Unidos y Tailandia, pero que se sustenta con el mejor producto local. Sus tapas largas, que son menos que una ración, más destacadas son, para que te hagas una idea, Bun bao de pato del Delta o de marisco, como de pulpo gallego o centollo, Pulpo con causa limeña picante, Matrimonio de boquerones y sardinas, y carnes y pescados a la brasa.
Por la noche, el restaurante El Mama y La Papa sorprende con espectáculos y shows que nunca tendrían que acabar, además de manos expertas en la elaboración de tus copas preferidas. Los domingos, el brunchmut, que fusiona brunch y vermut, es toda una experiencia. ¿A qué estás esperando?
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Menu
Entrante
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Pulpo braseado
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14 €
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Steak tartar del chef "Garcés" con foie, trufa y huevo frito
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18 €
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Ensaladilla "Rusita" de centolla y aceitunas manzanilla
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8 €
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Plato
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Espaldita de cabrito "Eco" de Almería asado lentamente con cariño
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28 €
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Chuletón de buey "Dry-Aged" tagliata (1Kg)
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65 €
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Bacalao 65º con kokotxas
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18 €
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Postre
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Tabla de quesos afinados con membrillo
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5,5 €
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Apple strudel
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5,5 €
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Tartas del obrador caseras
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5,5 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
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