Presentación
El Patio de Goya se ubica en la planta baja del hotel El Patio, emplazado en la localidad de La Almunia de Doña Godina. Su espacio, elegante y clásico, destaca por una decoración delicada a base de diseños florales y un mobiliario de madera que crea un ambiente acogedor y familiar.
Platos mediterráneos y un servicio de catering de excelencia se combinan para proporcionar una cocina de alta calidad y sabor. Entre sus especialidades se encuentran la presa de cerdo ibérico marinada en ceniza de cebolla y el lomo de ternasco relleno con costillar a la brasa y trompeta amarilla.
El Patio de Goya te entrega el marco ideal para celebrar eventos de gran exigencia como bodas, bautizos y comuniones. Déjate sorprender por una atención profesional y cordial en un ambiente lleno de encanto y elegancia.
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Menu
Entrante
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Morchelas rellenas de lechecillas a la crema de foie y reducción de P.X.
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Pencas de acelga con patata trufada y salsa de almendra
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Verduras y hortalizas a la parrilla con romescu y aceites varietales
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Plato
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Rodaballo a la brasa con verduritas
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Lomo de ternasco relleno con su costillar a la brasa y trompeta amarilla
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Cabrito asado en carbón de encina
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Postre
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Tatín de manzanas de la Vega del Jalón con helado de vainilla
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Quemadillo (helado de canela y coco, espuma de ron y gelatina de café)
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Coulant, sopa de chocolate blanco y yogur griego
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Horarios
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