Presentación
El restaurante El Patio es un local en el que se ofrece cocina de altas aspiraciones y que se ubica en el madrileño barrio de Manoteras, cerca de la estación de tren de Fuenta de la Mora.
La carta del restaurante El Patio cuenta con entrantes como la Corona de alcachofas confitadas con gambones y salsa romescu. De sus arroces sobresale la Caldereta de arroz con chipirones y gambones al estilo mallorquín. Tournedó de rape con papada de cerdo, salsa de callos y espárragos trigueros, y Plancha de cochinillo deshuesado y cocinado a baja temperatura en su propio jugo destacan entre los principales.
Tarta fina de manzana con mermelada de frutos rojos y coulis de naranja es una excelente oportunidad para acabar en dulce. El restaurante El Patio es un buen lugar para menú del día, ejecutivo y eventos privados. ¿Te lo vas a perder?
Ofertas y eventos
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Menu
Entrantes
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Corona de alcachofas confitadas con gambones y salsa romescu
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13,5 €
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Nido de patatas con yema de huevo trufada, cebolla confitada y gratén de all i oli
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10 €
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Caramelos de pasta fresca rellena de trufa y boletus a la crema con virutas de foie
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12 €
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Jamón ibérico
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18 €
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Queso artesano de oveja, curado en aceite de romero
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10,7 €
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Ensalada de codorniz escabechada con brotes verdes y vinagreta del escabeche
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10 €
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Ensalada de tartar de tomate raf, cebolla morada, ventresca de atún y vinagreta de café
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10 €
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Arroces
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Arroz meloso de pato
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16 €
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Caldereta de arroz de chipirones y gambón
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18,7 €
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Risotto de boletus con trigueros y jamón
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11,5 €
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Pescados
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Turnedó de rape con papada de cerdo confitado a la salsa de citronela
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17,9 €
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Lomo de bacalao al horno con pil pil de piparras
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16 €
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Pescado del día
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17 €
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Carnes
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Rabo de toro deshuesado, al vino tinto y cacao, sobre parmentier de patatas a la canela
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18,4 €
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Plancha de cochinillo asado a baja temperatura con su propio jugo
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19,7 €
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Meloso de ternera guisado al Pedro Ximénez
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11 €
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Corte de lomo de buey a la plancha con fritada de pimientos caramelizados
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16 €
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Postres
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Coulant de chocolate con helado de vainilla y toffee
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7,5 €
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Tarta fina caliente de manzana con mermelada de frutos rojos y coulis de naranja
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6,2 €
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Horarios
| Lunes |
08:30 - 15:30 |
| Martes |
08:30 - 15:30 |
| Miércoles |
08:30 - 15:30 |
| Jueves |
08:30 - 15:30 |
| Viernes |
08:30 - 23:30 |
| Sábado |
Cerrado |
| Domingo |
Cerrado |
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