Presentación
El restaurante El Salero es un establecimiento que se ubica en el centro de Madrid, cerca de la boca de metro de Callao, donde podrás probar excelente cocina mediterránea con rasgos del norte y con excelsos guisos marineros.
El restaurante El Salero cuenta con un menú del día fresco y dinámico, además de estar conceptualizado sobre un lecho de productos de calidad. Por la noche, en cambio, la propuesta se torna más casual y sofisticada. Arroz negro, calderos, Tempura de verduras y Fritura de pescado son solo un avance de lo que supone traer a tu paladar aquí.
Una vez hayas concluido, el restaurante El Salero se convierte en un espacio ideal para charlar con tu gente mientras alargáis la sobremesa al son de elaborados cócteles o de vuestra copa clásica preferida. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
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ElTenedor
Menu
Entrante
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Berenjenas en tempura con salmorejo cordobés
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7,5 €
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Anchoas del Cantábrico sobre cama de tomate
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9 €
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Tortillitas de camarones con salsa romescu
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8 €
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Plato
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Pulpo a la brasa con ensalada de col y alioli
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14,5 €
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Chipirones de anzuelo a la parrilla
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12 €
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Lomo bajo de vaca madurado con rúcula y sal Maldon (400 gr)
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19,5 €
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Postre
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Soufflé de limón artesano
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6 €
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Piononos de Santa Fé
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4,5 €
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Coulant de chocolate con helado de vainilla
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6 €
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Horarios
| Lunes |
13:00 - 01:00 |
| Martes |
13:00 - 01:00 |
| Miércoles |
13:00 - 01:00 |
| Jueves |
13:00 - 01:00 |
| Viernes |
13:00 - 01:00 |
| Sábado |
13:00 - 01:00 |
| Domingo |
13:00 - 01:00 |
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